Posts

Motivational Quotes

Image
  यदि आपने किसी भी कार्य के लिए ईमानदारी से संघर्ष किया है,  तो परिणाम  चाहे सफलता हो या असफलता, वास्तव में संघर्ष की भावना ही अपने आप में एक सफलता है। मंजिल उन्हीं को मिलती है , जिनके सपनों में जान होती है, पंखों से कुछ नहीं होता, हौसलों से उड़ान होती है । भले दुनिया से थोड़ा पीछे रहो,लेकिन तैयारी मजबूत हो, तो तुम कभी भी आगे निकल सकते हो । परिंदों को मंजिल मिलेगी यकीनन यह फैले हुए उनके पर बोलते हैं, अक्सर वह लोग खामोश रहते हैं जमाने में, जिनके हुनर बोलते हैं ।   जीवन में शांति चाहते हैं तो दुसरों की शिकायतें करने से बेहतर है  खुद को बदल लें।  क्योंकि पुरी दुनिया में कारपेट बिछाने से  खुद के पैरों में चप्पल पहन लेना अधिक सरल है।  समझनी है जिंदगी तो पिछे देखो,  जीनी है जिंदगी तो आगे देखो…   ज़िंदगी का सफ़र मानो तो मौज है  वरना समस्या तो रोज है।  किसी दौड़ के लिए दौड़ना जरूरी नहीं है,  छोटे-छोटे कदम Important हैं,    क्योंकि छोटे-छोटे कदमों से ही दौड़ पूरी हो जाती है,  इसी तरह छोटे-छोटे Step से हम भी अपने जीवन...

ईद अल-अज़हा

Image
  ईद-ए-कुर्बां का मतलब है बलिदान की भावना। अरबी में 'क़र्ब' नजदीकी या बहुत पास रहने को कहते हैं मतलब इस मौके पर अल्लाह् इंसान के बहुत करीब हो जाता है। कुर्बानी उस पशु के जि़बह करने को कहते हैं जिसे 10, 11, 12 या 13 जि़लहिज्ज (हज का महीना) को खुदा को खुश करने के लिए ज़िबिह किया जाता है। कुरान में लिखा है: हमने तुम्हें हौज़-ए-क़ौसा दिया तो तुम अपने अल्लाह के लिए नमाज़ पढ़ो और कुर्बानी करो। बकरा ईद में लोगों को एक बकरे की कुर्बानी दे और एक बकरे का भी पालन करें। इस ईद को विभिन्न नामों से जाना जाता है जैसे ईदुल अज़हा ईद अल-अज़हा ईद उल-अज़हा ईद अल-अधा ईद उल ज़ुहा त्याग का उत्थान [ संपादित करें ] कुरबानी यानि ईद उल अजहा का त्यौहार  हिजरी  के आखिरी महीने  ज़ु अल-हज्जा  के १० वें दिन मनाते हैं। पूरी दुनिया से मुसलमान इस महीने में  मक्का   सऊदी अरब  में एकत्र होकर  हज  मनाते है। वास्तव में यह हज की एक अंशीय अदायगी और मुसलमानों के भाव का दिन है। दुनिया भर के मुसलमानों का एक समूह मक्का में हज करता है बाकी मुसलमानों के अंतरराष्ट्रीय भाव का दिन बन जात...

बादाम खाने के फायदे Almond benefits and effects in hindi

Image
  बादाम को सेहत का खजाना माना जाता है. इसमें मौजूद प्रोटीन, विटामिन, मिनरल और हेल्दी फैट्स न सिर्फ दिमाग, बल्कि पूरे शरीर की सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. नियमित रूप से इनका सेवन शरीर को कई रोगों से लड़ने की ताकत दे सकता है. तो चलिए बिना देरी किए जानते हैं रोजाना बादाम खाने के क्या फायदे हैं और किन लोगों को जरूर करना चाहिए इसका सेवन? रोजाना बादाम खाने से क्या होता है, 1 दिन में कितना बादाम खाना चाहिए? जानिए सेहत पर क्या पड़ता है  असरBadam Khane Ke Fayde: नियमित रूप से इनका सेवन शरीर को कई रोगों से लड़ने की ताकत दे सकता है. तो चलिए बिना देरी किए जानते हैं रोजाना बादाम खाने के क्या फायदे हैं और किन लोगों को जरूर करना चाहिए इसका सेवन? बादाम खाने के फायदे और नुकसान दिमाग: बादाम में पाया जनेड वाला विटामिन ई, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई जरूरी तत्व दिमाग की कोशिकाओं को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं. रोजाना बादाम खाने से याददाश्त बेहतर हो सकती है और दिमाग को एक्टिव रखा जा सकता है. हार्ट: बादाम में मौजूद हेल्दी फैट्स दिल के सेहत के लाभदायक माने जाते हैं, रोजाना बादाम खाने से खराब कोले...

Pasta recipe in hindi | Macaroni banane ki vidhi देसी स्टाइल सिंपल मसाला पास्ता रेसिपी

Image
  पास्ता एक ऐसा फ़ास्ट फ़ूड हो चूका है जो पूरे वर्ल्ड मे फेमस है, पास्ता को कई प्रकार से बनाया जाता है, जैसे वाइट सॉस पास्ता, रेड सॉस पास्ता, मिक्स सॉस पास्ताऔर मिक्स वेजीटबल पास्ता पर इन तरह की पास्ता रेसिपी को बनाने मे काफी समय लगता है और कई बार उस तरह की चीज़े भी घर पर उपलब्ध भी नहीं होता है जो इन मे डाली जाती है, इसलिए आज हम आपके साथ  Pasta recipe in hindi   शेयर कर रहे है, जो झटपट बनकर तैयार हो जाती है और जिसको बनाने का तरीका भी बहुत ही आसान है  Table of Contents hide  1 पास्ता रेसिपी Macaroni/Pasta recipe in hindi 2 पास्ता रेसिपी बनाने की सामग्री 3 पास्ता बनाने की विधि 4 मसाला पास्ता बनाने की रेसिपी (फोटो के साथ) 5 पास्ता रेसिपी बनाने की स्पेशल टिप्स 6 मसाला पास्ता रेसिपी की वीडियो 7 निष्कर्ष पास्ता रेसिपी Macaroni/Pasta recipe in hindi पास्ता रेसिपी बनाने की विधि – एक बर्तन मे 200 ग्राम पास्ता डाल कर उबाले इसके बाद दूसरे बर्तन मे तेल डाल कर अदरक-लस्सन-हरिमिर्च, टमाटर, प्याज का मसाला डाले फिर उसके बाद अपनी मन पसंद सब्जिया डाले लास्ट मे पास्ता डाल कर ...

घर पर बनाइए मार्केट जैसी टेस्टी पाव भाजी, खाने वाले कहेंगे वाह, ये है रेसिपी

Image
  Pav Bhaji Recipe: पाव भाजी का मसालेदार स्वाद किसे नहीं पसंद आता है. इसका तीखापन कई बार आंखों में आंसू भले ही ला देता है लेकिन इससे कोई इसे खाने से दूर भी नहीं भागता. तो आइए जानते हैं पाव भाजी बनाने की रेसिपी Pav Bhaji Recipe: बच्चों से लेकर बड़ों तक... सभी को पाव भाजी का स्वाद बहुत लुभाता है. इसे काफी सारी सब्जियों को एकसाथ मिक्स कर बनाया जाता है. गरमागरम पाव के साथ इसे खाने का अपना अलग ही मजा है. तो लीजिए पेश है मार्केट स्टाइल पाव भाजी की ये रेसिपी. खाने वाले भी स्वाद लेकर कहेंगे वाह... पाव भाजी बनाने की सामग्री: 3 आलू 1 गाजर 1 फूलगोभी 1 कटोरी मटर 1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई) 2 प्याज (बारीक कटी हुई) 8-10 कलियां लहसुन की (कद्दूकस की हुई) 1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ) 1 टमाटर (टुकड़ों में कटा हुआ) 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1/4 टीस्पून जीरा 1 टीस्पून हल्दी 1 टीस्पून धनिया पाउडर 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1-2 टेबलस्पून पाव भाजी मसाला 2 टीस्पून गरम मसाला नमक स्वादानुसार पानी जरूरत के अनुसार तेल जरूरत के अनुसार    पाव भाजी बनाने की विधि: - सबसे पहले आलू, गाजर और फूलगोभ...

पोहा रेसिपी (Poha Recipe)

Image
  पोहा रेसिपी पोहा बनाने में काफी आसान है यह झटपट तैयार हो जाता है। वैसे तो पोहा महाराष्ट्र में काफी प्रसिद्ध है लेकिन अगर आप नाश्ते में कुछ हल्का खाना चाहते तो प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, नींबू और कढ़ी पत्ता में तैयार की गई ये हेल्दी मील को जरूर ट्राई कर सकते हैं। पोहा बनाने के ​लिए सामग्री : आप अगर ब्रेकफास्ट में कुछ हेल्दी और लाइट खाना चाहते हैं तो पोहा उसके लिए बढ़िया आॅप्शन है। प्याज़ टमाटर, हरी मिर्च, नींबू का रस डालकर तैयार होने वाला पोहा बनाने में बहुत ही आसान है जिसे घर पर आसानी से कभी भी बनाकर खाया जा सकता है। पोहे को कैसे सर्व करें : सर्व करते वक्त आप पोहे पर अनार के दाने, हरा धनिया और नमकीन से डाल सकते हैं। पोहा की सामग्री1 कप पोहा1 टेबल स्पून तेल1/8 टी स्पून हींग1 टी स्पून राई1/2 कप प्याज़, बारीक कटा हुआ8-10 कढ़ी पत्ता2-3 साबुत लाल मिर्च1/2 कप आलू, बारीक कटा हुआ1/2 टी स्पून हल्दी2 या स्वादानुसार टी स्पून नमक1 टी स्पून हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1 टेबल स्पून नींबू का रस1 टेबल स्पून हरा धनियानींबू का छिलका (गार्निशिंग के लिए) पोहा बनाने की वि​धि 1.छन्नी में पोहा डालकर पानी से...

गाजर का हलवा रेसिपी (Gajar ka halwa Recipe)

Image
गाजर का हलवा रेसिपी : यह एक ऐसी इंडियन डिश है जो खासतौर से सर्दियों में ही पसंद की जाती है। त्योहारों के मौकों पर मिठाई की दुकान पर भी आपको गाजर का हलवा खूब दिखाई देगा। इसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। तो आइए बनाते हैं गाजर, चीनी, दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनी ये लजीजदार स्वीट डिश जिसे खाने के बाद हर कोई खुश हो जाता है।    गाजर का हलवा बनाने के लिए सामग्री : गाजर का स्वादिष्ट हलवा बनाने के लिए गाजर, दूध, हरी इलाइची, घी, किशमिश और खजूर के टुुकड़ों की जरूरत है। गाजर के हलवे को कैसे सर्व करें: गाजर के हलवे पर बदाम डालकर सर्व करें। गाजर का हलवा की सामग्री1 kg गाजर1 ½ लीटर दूध8 हरी इलायची5-7 टेबल स्पून घी5-7 टेबल स्पून चीनी2 टी स्पून किशमिश1 टेबल स्पून बादाम, गुच्छा2 टेबल स्पून खजूर, टुकड़ों में कटा हुआ गाजर का हलवा बनाने की वि​धि 1.गाजर को पहले अच्छी तरह छीलकर कस लें।2.इसके बाद इलायची डालकर दूध को हल्की आंच पर उबालें।3.भारी कढ़ाही में घी को गर्म करें और उसमें कसी हुई गाजर और दूध मिलाएं। हल्की आंच पर कढ़ीब 10-15 मिनट के लिए रखकर छोड़ दें।4.फिर इसमें चीनी मिलाकर हल्वे को त...