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Showing posts from April, 2023

Pasta recipe in hindi | Macaroni banane ki vidhi देसी स्टाइल सिंपल मसाला पास्ता रेसिपी

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  पास्ता एक ऐसा फ़ास्ट फ़ूड हो चूका है जो पूरे वर्ल्ड मे फेमस है, पास्ता को कई प्रकार से बनाया जाता है, जैसे वाइट सॉस पास्ता, रेड सॉस पास्ता, मिक्स सॉस पास्ताऔर मिक्स वेजीटबल पास्ता पर इन तरह की पास्ता रेसिपी को बनाने मे काफी समय लगता है और कई बार उस तरह की चीज़े भी घर पर उपलब्ध भी नहीं होता है जो इन मे डाली जाती है, इसलिए आज हम आपके साथ  Pasta recipe in hindi   शेयर कर रहे है, जो झटपट बनकर तैयार हो जाती है और जिसको बनाने का तरीका भी बहुत ही आसान है  Table of Contents hide  1 पास्ता रेसिपी Macaroni/Pasta recipe in hindi 2 पास्ता रेसिपी बनाने की सामग्री 3 पास्ता बनाने की विधि 4 मसाला पास्ता बनाने की रेसिपी (फोटो के साथ) 5 पास्ता रेसिपी बनाने की स्पेशल टिप्स 6 मसाला पास्ता रेसिपी की वीडियो 7 निष्कर्ष पास्ता रेसिपी Macaroni/Pasta recipe in hindi पास्ता रेसिपी बनाने की विधि – एक बर्तन मे 200 ग्राम पास्ता डाल कर उबाले इसके बाद दूसरे बर्तन मे तेल डाल कर अदरक-लस्सन-हरिमिर्च, टमाटर, प्याज का मसाला डाले फिर उसके बाद अपनी मन पसंद सब्जिया डाले लास्ट मे पास्ता डाल कर ...

घर पर बनाइए मार्केट जैसी टेस्टी पाव भाजी, खाने वाले कहेंगे वाह, ये है रेसिपी

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  Pav Bhaji Recipe: पाव भाजी का मसालेदार स्वाद किसे नहीं पसंद आता है. इसका तीखापन कई बार आंखों में आंसू भले ही ला देता है लेकिन इससे कोई इसे खाने से दूर भी नहीं भागता. तो आइए जानते हैं पाव भाजी बनाने की रेसिपी Pav Bhaji Recipe: बच्चों से लेकर बड़ों तक... सभी को पाव भाजी का स्वाद बहुत लुभाता है. इसे काफी सारी सब्जियों को एकसाथ मिक्स कर बनाया जाता है. गरमागरम पाव के साथ इसे खाने का अपना अलग ही मजा है. तो लीजिए पेश है मार्केट स्टाइल पाव भाजी की ये रेसिपी. खाने वाले भी स्वाद लेकर कहेंगे वाह... पाव भाजी बनाने की सामग्री: 3 आलू 1 गाजर 1 फूलगोभी 1 कटोरी मटर 1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई) 2 प्याज (बारीक कटी हुई) 8-10 कलियां लहसुन की (कद्दूकस की हुई) 1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ) 1 टमाटर (टुकड़ों में कटा हुआ) 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1/4 टीस्पून जीरा 1 टीस्पून हल्दी 1 टीस्पून धनिया पाउडर 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1-2 टेबलस्पून पाव भाजी मसाला 2 टीस्पून गरम मसाला नमक स्वादानुसार पानी जरूरत के अनुसार तेल जरूरत के अनुसार    पाव भाजी बनाने की विधि: - सबसे पहले आलू, गाजर और फूलगोभ...

पोहा रेसिपी (Poha Recipe)

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  पोहा रेसिपी पोहा बनाने में काफी आसान है यह झटपट तैयार हो जाता है। वैसे तो पोहा महाराष्ट्र में काफी प्रसिद्ध है लेकिन अगर आप नाश्ते में कुछ हल्का खाना चाहते तो प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, नींबू और कढ़ी पत्ता में तैयार की गई ये हेल्दी मील को जरूर ट्राई कर सकते हैं। पोहा बनाने के ​लिए सामग्री : आप अगर ब्रेकफास्ट में कुछ हेल्दी और लाइट खाना चाहते हैं तो पोहा उसके लिए बढ़िया आॅप्शन है। प्याज़ टमाटर, हरी मिर्च, नींबू का रस डालकर तैयार होने वाला पोहा बनाने में बहुत ही आसान है जिसे घर पर आसानी से कभी भी बनाकर खाया जा सकता है। पोहे को कैसे सर्व करें : सर्व करते वक्त आप पोहे पर अनार के दाने, हरा धनिया और नमकीन से डाल सकते हैं। पोहा की सामग्री1 कप पोहा1 टेबल स्पून तेल1/8 टी स्पून हींग1 टी स्पून राई1/2 कप प्याज़, बारीक कटा हुआ8-10 कढ़ी पत्ता2-3 साबुत लाल मिर्च1/2 कप आलू, बारीक कटा हुआ1/2 टी स्पून हल्दी2 या स्वादानुसार टी स्पून नमक1 टी स्पून हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1 टेबल स्पून नींबू का रस1 टेबल स्पून हरा धनियानींबू का छिलका (गार्निशिंग के लिए) पोहा बनाने की वि​धि 1.छन्नी में पोहा डालकर पानी से...

गाजर का हलवा रेसिपी (Gajar ka halwa Recipe)

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गाजर का हलवा रेसिपी : यह एक ऐसी इंडियन डिश है जो खासतौर से सर्दियों में ही पसंद की जाती है। त्योहारों के मौकों पर मिठाई की दुकान पर भी आपको गाजर का हलवा खूब दिखाई देगा। इसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। तो आइए बनाते हैं गाजर, चीनी, दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनी ये लजीजदार स्वीट डिश जिसे खाने के बाद हर कोई खुश हो जाता है।    गाजर का हलवा बनाने के लिए सामग्री : गाजर का स्वादिष्ट हलवा बनाने के लिए गाजर, दूध, हरी इलाइची, घी, किशमिश और खजूर के टुुकड़ों की जरूरत है। गाजर के हलवे को कैसे सर्व करें: गाजर के हलवे पर बदाम डालकर सर्व करें। गाजर का हलवा की सामग्री1 kg गाजर1 ½ लीटर दूध8 हरी इलायची5-7 टेबल स्पून घी5-7 टेबल स्पून चीनी2 टी स्पून किशमिश1 टेबल स्पून बादाम, गुच्छा2 टेबल स्पून खजूर, टुकड़ों में कटा हुआ गाजर का हलवा बनाने की वि​धि 1.गाजर को पहले अच्छी तरह छीलकर कस लें।2.इसके बाद इलायची डालकर दूध को हल्की आंच पर उबालें।3.भारी कढ़ाही में घी को गर्म करें और उसमें कसी हुई गाजर और दूध मिलाएं। हल्की आंच पर कढ़ीब 10-15 मिनट के लिए रखकर छोड़ दें।4.फिर इसमें चीनी मिलाकर हल्वे को त...

गुलाब जामुन रेसिपी (Gulab jamun Recipe)

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गुलाब जामुन रेसिपी/गुलाब जामुन विद खोय : गुलाब जामुन को रोज बैरी भी कहा जाता है, रोज का मतलब गुलाब और जामुन गहरे परपल रंग की बैरी। अगर आप यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि गुलाब जामुन कैसे बनते हैं तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं। अब आप भी भारतीय लोगों की इस फेवरेट मिठाई को आसानी से घर पर बनाकर अपने परिवार और फ्रेंड्स के साथ एंजॉय कर सकते हैं। गुलाब जामुन बनाने के लिए सामग्र : परफेक्ट गुलाब जामुन बनाने के लिए आपको साधारण सी सामग्री की जरूरत होती है। इसे खोए, इलाइची और चीनी की चाशनी के साथ बनाया जाता है। गुलाब जामुन बनाने की विधि एक बाउल में खोए को अच्छे से मैश कर लें। 2. इसमें मैदा और बेकिंग सोडा मिलाकर डो तैयार कर लें। इसके लिए आप चाहे तो फूड प्रोसेसर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. डो नरम और लचीला होना चाहिए ड्राई नही। अगर आपको यह ड्राई लगे तो अपने हाथ गीले करके इस पर दोबारा काम करें। 4. डो को छोटी बॉल्स का आकार दें। इनका आकार गोल या फिर अंडाकार में भी हो सकती है। 5. कड़ाही में घी डाले और इसमें घी का एक छोटा पीस डालकर देखें की वो एक बार में उपर आ जाए। 6. आंच कम करें और इसमें ब्रेड क्यूब डालक...